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Pour vous guider à la découverte de la tradition culinaire romaine et italienne, j’ai conçu « A Private Dinner Experience » dans une zone de l'hôtel qui vous est entièrement réservée. Vous aurez la possibilité de choisir entre trois différents menus : Traditional Roman Food, Fusion Roman Food, Vegan Roman Food. Vous aurez un Chef à disposition qui cuisinera exclusivement pour vous, servira les plats et en décrira les caractéristiques. Tout ceci pour transmettre un élément fondamental de l’art italien du plaisir d'être à table et de bien manger.